源自宫廷御膳
统一新罗时代是韩国一次政治、文化全面昌盛的时期，受中国当时的盛唐文化影响，在建筑、艺术、文化等方面与盛唐一脉相承，极为繁荣。中华药膳养生因此大行其道，由宫廷至平民无不以此为好，渐渐形成以五谷杂粮、豆粟茶醋等天然食材为主的食疗养生文化，久道谷TM是出自皇家宫廷御膳名门，汲取及发扬药膳养生精粹而建立起的营养食品体系。
东西方营养精粹
饮食养生是东方保健文化的重要组成部分，“药食同源”、“药膳同功”成为食疗养生的哲学思想。21世纪全球的保健热点是“回归天然，以食代药”，这一保健理念在欧美发达国家备受推崇，从天然动植物中提取出的营养素制成补充剂，以其“天然、安全、高效”的独特优势逐渐取代人工合成制剂。久道谷TM源自东方养生理念，紧跟当今世界的保健发展趋势，融合东西方营养学精华，备受广大消费者推崇，成为引导时下保健消费主流的健康营养精品。
精选天然原料
久道谷TM对原料的选择极为严格，精选全球最适宜产地的天然动植物原料，科研人员们不是单纯地对原料进行提纯萃取、制成制剂，而是通过源头的土壤培训、育种栽培到采集加工等各环节都进行监控管理，从而提高营养成份在食品原料中的含量，保障了成品高营养、鲜活性、无污染的品质特征。
现代科学精制
久道谷TM营养食品的开发生产，全程离不开现代生命科学的技术保障。久道谷株式会社在首尔设有独立的生物营养学研究院，并与韩国著名的首尔大学、釜山大学等高校学府研究机构建立起紧密的合作，真正在配方配料、合成技术及工艺生产等方面实现高效前沿的科技保障，所有产品均由久道谷株式会社监制出品，确保每一项成品的优良品质。
